1、GMP、HACCP車(chē)間——凈化消毒用臭氧濃度通常為10-30mg/m3；

無(wú)菌操作間——消毒用臭氧濃度需達到或超過(guò)150mg/m3；包裝材料、餐具、藥材——等物品消毒用臭氧濃度需達到或超過(guò)200mg/m3；生魚(yú)片、蝦仁——等水產(chǎn)品消毒，臭氧水濃度需達到或超過(guò)1ppm。

2、瓶裝純凈水——用臭氧消毒時(shí)，在常溫常壓混合條件下，通常1m3/h水需使用3-4g臭氧，并且水中臭氧濃度需≥0.3ppm；對瓶裝礦泉水臭氧消毒時(shí)，通常1m3/h水需使用5-6g臭氧，并且水中臭氧濃度需≥0.5ppm。

3、泳池水——用臭氧消毒時(shí)，按全池水循環(huán)一次時(shí)每小時(shí)的水流量確定使用臭氧量，通常是1m3/h水使用1-2g臭氧，然后再投加少量的消毒藥劑。當1m3/h泳池水使用臭氧≥4g時(shí)，池水不再需要投加消毒藥劑（上限），并且池水會(huì )變得清澈透藍。

4、水產(chǎn)養殖用水——臭氧消毒時(shí)，通常是按將池水的一半循環(huán)一次時(shí)，每小時(shí)水的流量來(lái)確定臭氧使用量的。淡水通常是1m3/h水使用1g臭氧，如果是海水臭氧量可提高到1.5-2g。育苗階段時(shí)，臭氧使用量可適當降低。但不論臭氧使用量是多少，在消毒過(guò)的水流回養殖池之前，水中的臭氧含量必須降低到0.05ppm以下。

5、空氣消毒——臭氧要達到20mg／m3的濃度；且在較高濕度條件下才有效。

6、果蔬解毒——2006年11月30日全國臭氧專(zhuān)業(yè)年會(huì )提出《家用臭氧果蔬解毒機行業(yè)規范提要（討論稿）》明確規定：臭氧發(fā)生器出口的氣相臭氧濃度應為0.1mg/L—1.5mg/L。水中臭氧濃度0.4mg/L的zui低要求。

二、臭氧濃度單位及單位換算

1、氣體中臭氧濃度表示方法一種是以單位體積內所含臭氧的質(zhì)量數表示，常用的單位有mg/L、mg/m3、μg/m簡(jiǎn)稱(chēng)質(zhì)量濃度，它們的關(guān)系是：1mg/L=103mg/m3=106μg/m3我國各種標準均采用質(zhì)量濃度。

2、另一種用ppm或ppb作為濃度單位，稱(chēng)為體積濃度。ppm（partspermillion）單位是指在100萬(wàn)氣體體積中含有臭氧的體積數，在美國、日本等國家習慣使用體積濃度。1ppm=103ppb但是ppb（partspermillion）的含義不明確。在美國和法國，“billion”的意義為十億（109），ppb意味著(zhù)十億分之一（10-9）；而在英國和德國，“billion”為萬(wàn)億（1012），ppb意味著(zhù)萬(wàn)億分之一（10-12）。因此，這是一種容易混淆的表達方式。純粹化學(xué)與應用化學(xué)協(xié)會(huì )與1971年7月作出“不宜采用”的決定。在我國ppb一般指10-9。也有用體積百分比%（vol）和pphm來(lái)表示體積濃度的，它們的關(guān)系式是1%（vol）=104ppm=106pphm=107ppb

3、兩種單位可用下面公式換算：

X（ppm）=A*22.4/M或A=X*M/22.4

式中：A——以mg/m3表示的臭氧濃度

X——以ppm表示的臭氧濃度

M——氣體的摩爾量（臭氧為48）

22.4——NPT（標準狀態(tài)，273K，101.3kPa，即0℃，760mmHg）的氣體摩爾體積

例如，大氣中的臭氧含量為1ppm，則用mg/m3表示。

A=1*48/22.4=2.14（mg/m3）。

4、還有一種用重量百分比來(lái)表示臭氧的濃度。一般用%（wt）表示，%（wt）的含義是：臭氧的質(zhì)量/含有臭氧氣體的質(zhì)量×100%。這樣，在標準狀態(tài)下1ppm=2.14mg/m3=1.66×10-4%（wt）1%（wt）（空氣中）=12.93g/m3=6042ppm1%（wt）（氧氣中）=14.3g/m3=6682ppm空氣密度為1293g/m3，氧氣密度為1430g/m3。5.2表示水中溶存臭氧的單位有mg/l、g/m3和ppm（wt）mg/L——其含義是臭氧的質(zhì)量（mg）/含有臭氧水的容積（m3）g/m3——是臭氧的質(zhì)量（mg）/含有臭氧水的容積（m3）

三、臭氧檢測儀的選擇：

一、檢測/控制臭氧消毒濃度：

選用固定式臭氧檢測儀

應用特點(diǎn)：

在線(xiàn)式檢測，可實(shí)施監測臭氧濃度

帶繼電器輸出，可控制臭氧濃度

遠程監控，可避免現場(chǎng)臭氧濃度過(guò)高對工作人員的危害

二、檢測臭氧殘留濃度

選用手持式臭氧檢測儀

臭氧檢測儀應用特點(diǎn)：

小巧輕便，電池供電，攜帶方便，操作簡(jiǎn)單

大屏幕彩頻顯示，簡(jiǎn)單直觀(guān)

泵吸式檢測，反應速度快

大容量存儲，USB接口連接電腦可打印存儲數據

高精度，分辨率可達到0.001ppm